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桑娇维塞 Sangiovese
产区介绍 PRODUCER DETAIL
蒙特斯佩托利基安蒂位于意大利中部风景如画的托斯卡纳中心。基安蒂DOCG在1984年获得了分类,它是七个分支之一。蒙特佩托利是最新被正式承认为这一分类的一部分的分区(1997年加入),因为它曾经是基安蒂科利佛罗伦萨的一部分。
葡萄园分布在佛罗伦斯省蒙特斯佩托里丘陵起伏的地形上。它与著名的基安蒂经典区(Chianti classic zone)隔着一条向南延伸的科利•佛罗伦萨(Colli Fiorentini)地区,该地区就在佛罗伦萨南部。Montespertoli -在小镇周围的山丘上-是基安蒂DOCG内最小的分区。
这个地区有一个特殊的风土环境,非常适合种植葡萄,有良好的气候,优良的土壤和地形。它出产一种特别成熟的桑娇维塞(Sangiovese)葡萄,这种传统的托斯卡纳葡萄是所有基安蒂葡萄酒的原料。丰富的石灰石土壤对种植这种葡萄很有帮助,该地区阳光充足的山坡得益于昼夜的温度变化,这有助于酿造平衡、丰美的葡萄酒。
根据基安蒂DOCG法律的规定,基安蒂Montespertoli葡萄酒必须包含至少70%的桑娇维塞。 剩余的比例可能是其他红葡萄品种的混合:当地的Canaiolo和Colorino品种很常见,但是酿酒师开始向更国际化的品种,如Cabernet Sauvignon和Merlot迈进。
坎迪亚·阿普阿尼 Candia dei Colli Apuani
Candia dei Colli Apuani是意大利中部托斯卡纳葡萄酒产区的小型DOC。1981年授予的这个称号涵盖了红葡萄酒、玫瑰葡萄酒、白葡萄酒和甜葡萄酒。这些都产自托斯卡纳北部的马萨(Massa)、卡拉拉(Carrara)和蒙提诺索(Montignoso)镇。
圣安娜·伊索拉·卡波·里佐托 S.Anna di Isola Capo Rizzuto
S.Anna di Isola Capo Rizzuto是意大利最南部的卡拉布里亚葡萄酒产区的酒庄。它是以卡拉布里亚东部海岸线上的圣安娜(Sant'Anna)公社命名的。名称中的isola有点用词不当,因为所讨论的“island”实际上是Capo Rizzuto半岛。
皮尼奥莱托 Pignoletto
Pignoletto DOC是意大利对产自Grechetto di Todi的Emilia Romagna酿造的白葡萄酒的称谓。它创建于2014年。
孔泰萨恩泰利纳 Contessa Entellina
Contessa Entellina是西西里岛上的一种小型意大利葡萄酒DOC。 它创建于1993年,涵盖来自巴勒莫以南50公里(30英里)的小区域内的红,白,桃红和晚收甜葡萄酒。